こんにちは！ラリエです。
毎日暑いですね^^;
体調くずされてませんか？？
暑いから食欲が…なんてお声もよく聞きます。
そんな時のおすすめの1品！
「和風冷しゃぶ」
豚肉とえのきとネギを茹でて、タッパ－に入れ、お好きなポン酢をかけて冷蔵庫で冷やして味をなじませます。
私は朝に茹でて、夜まで冷やし帰宅ごすぐに食べます！（笑）
豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でもビタミンB1に関しては100ｇあたりの含有量がトップで、鶏肉や牛肉などほかのお肉と比べても5～10倍のビタミンＢ1を含んでいます！
ビタミンＢ1は、ごはんやパンなど糖質を体内で燃やしエネルギ－は変える為に必要な栄養素です！！！
しかも、茹でる事により余分な脂が落ちるのと、焼く事によるＡＧＥを発生させないのでそこもポイントが高いですね！
ＡＧＥとは…また次回お話しします(^▽^)/